핫카이산 유키무로 (우오누마노사토)

개요

핫카이산 유키무로는 니가타현 미나미우오누마시에 있는 일본 사케 '핫카이산'을 제조하는 핫카이 양조가 운영하는 시설입니다. 핫카이산 유키무로는 예로부터 전해 내려오는 눈 창고라는 전통적인 저장 방법을 활용한 시설로, 연중 안정된 저온 환경이 유지되는 눈 창고에서 오랜 시간을 들여 숙성시킨 일본 사케와 소주는, 부드럽고 깊은 맛이 특징입니다. 핫카이산 유키무로에서는 눈 창고를 활용한 일본 사케와 소주 저장뿐만 아니라, 눈 창고 야채와 커피 등의 상품 판매, 카페 등도 즐길 수 있어 하루 종일 느긋하게 보낼 수 있습니다. 눈 창고 견학 투어에서는 눈 창고의 구조와 원리, 일본 사케와 소주 저장 방법에 대해 자세히 알 수 있습니다. 또한, 눈 창고에서 자란 야채와 커피 등의 상품을 구매할 수도 있어 선물용으로도 좋습니다. 핫카이산 유키무로는 눈 창고라는 전통적인 저장 방법과 현대 기술을 융합한 시설로, 일본 사케와 소주 제조 과정을 견학하거나 눈 창고에서 자란 야채와 커피 등의 상품을 구매하거나 눈 창고를 이용한 카페에서 맛있는 식사와 디저트를 즐기는 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 꼭 핫카이산 유키무로에 방문해 보세요.