カーブドッチ

概要

カーブドッチは、新潟県新潟市西蒲区角田浜にあるワイナリー。ブドウ栽培からワイン醸造、レストラン、温泉、ホテルまでを備えた観光型のワイナリーで、雄大な角田山を背景に、広大なブドウ畑が広がる風景は圧巻。ワイナリー併設のレストランでは、地元産の食材を使ったこだわりの料理をワインとともに楽しむことができる。新鮮な魚介や野菜、地元産の肉など、新潟の豊かな食文化を感じられるメニューが揃っている。また、ワインに合うオリジナルのデザートも人気。 温泉施設「ヴィネスパ」では、日々の疲れを癒すことができる。信濃川のせせらぎを聞きながら、ゆったりと温泉につかる時間は至福。 宿泊施設「トラヴィーニュ」は、モダンでスタイリッシュな客室が魅力。窓から見えるブドウ畑の風景は、まさに絶景。 カーブドッチでは、ワイン教室やブドウの収穫体験など、多彩な体験プログラムも開催している。ワインの知識を深めたり、ブドウの収穫を体験したりすることで、ワイン作りへの理解が深まる。 カーブドッチは、ワイン好きはもちろん、自然を満喫したい人にもおすすめの観光スポット。ワインと美食、温泉、そして自然を満喫できる贅沢な時間を過ごしてみてはいかがだろうか。