被選為「日本梯田百選」的袖志梯田,四周被大海和山脈環繞,景色絕美,是一個能感受到日本原始風景的地方。
袖志梯田自古以來就是支持當地居民生活、充滿歷史和文化氣息的地方。梯田的起源可以追溯到室町時代的應永年間(1394年~1427年)。當時,這個地區有約20戶居民居住並從事農業。 第二次世界大戰後,袖志整體每年出產400俵的米,但從昭和30年代開始,由於漁業不景氣,開始有人從漁業轉向紡織業,紡織業的鼎盛時期是昭和40年代。隨著周邊紡織業者增加,從事農業的家庭也越來越多轉向紡織業,從事農業的人多為老年人。 在21世紀的袖志,由於人口過疏和農業從業者高齡化導致勞動力不足,休耕田增加,加上日本猴子和野豬等有害鳥獸造成的農作物損害日益增加,若沒有活用中山間地區等直接支付制度設置的防護柵欄或電圍欄等共同措施,將難以繼續生產。 在這樣的情況下,成立的袖志梯田保存會,從2010年(平成22年)開始啟動「梯田再生計畫」,管理部分廢耕梯田,並接受數十名志工進行插秧和收割。最初種植糯米,透過插秧、收割、豐收祭等過程,讓居民和當地企業與都市的大學生和綠色故鄉協力隊合作。 2015年(平成27年)與京都生協簽訂「府模範農場協議」,生協支援因耕作者高齡化而變得困難的作業,收穫的米則作為「袖志梯田米」販售。 袖志梯田不僅僅是景觀資源,也是支持當地居民生活和文化的重要存在。我們期盼這美麗的梯田能繼續傳承給下一代。