加賀的傳統町家建築優美,是個能感受歷史的地方。
喜多家住宅是傳承加賀典型町家風格的國家指定重要文化財。原本是高崎姓的越前武士,江戶中期以後在野野市經營油行,之後轉為釀酒廠,一直營運到昭和50年左右。面向街道的外觀,可見細長的直格子和二樓屋簷下的托臂支撐的袖壁等,都是加賀町家的典型特徵,建築本身也相當精緻,在石川縣現存的町家中是年代久遠且珍貴的建築。 喜多家住宅,曾釀造過的日本酒「猩猩」在睽違約半世紀後重新復活。這款日本酒使用當地產的米和水,以傳統製法釀造而成。來到喜多家住宅時,請務必品嚐看看這款「猩猩」日本酒。 喜多家住宅是個能感受加賀傳統文化和歷史的珍貴場所。請務必在感受歷史和文化的同時,漫步在充滿懷舊風情的街道上。