삿포로 중앙 도매 시장

개요

삿포로 중앙 도매 시장은 1959년에 개설된 홋카이도 유일의 중앙 도매 시장입니다. 홋카이도 각지에서 모인 신선한 해산물과 채소가 경매를 통해 전국으로 전달됩니다. 시장 내에는 수산동과 청과동이 있으며, 각 구역에서 활기찬 경매가 진행됩니다. 이른 아침부터 진행되는 경매 모습을 구경할 수도 있어 시장의 활기를 직접 느낄 수 있습니다. 장외 시장에는 시장에서 들여온 신선한 해산물과 채소를 취급하는 가게와 현지 식재료를 사용한 요리를 제공하는 음식점, 기념품 가게 등이 있습니다. 신선한 해산물을 사용한 해산물 덮밥이나 현지산 채소를 사용한 요리를 맛보거나, 홋카이도 특산품을 기념품으로 구입해 보세요. 또한, 시장의 역사와 문화를 배울 수 있는 자료관도 병설되어 있습니다. 시장의 활기와 신선한 식재료를 통해 홋카이도의 식문화를 깊이 있게 알 수 있습니다.