可以學習鮭魚的生態、歷史和文化的博物館。地下設有可以窺視三面川水中的「三面川鮭魚觀察自然館」,可以觀察到鮭魚的實際棲息地。
伊予部屋會館是位於新潟縣村上市,以鮭魚為主題的市立博物館。它是三面川畔「鮭魚公園(Salmon Park)」的中心設施,不僅有鮭魚水槽和生態展示等水族館的元素,還作為一個綜合性博物館,收集、保存和展示傳統捕魚方法、飲食文化以及與之相關的地區歷史和民俗資料。 館內展示有多種淡水生物和魚類,地下一層設有面向三面川支流「種川」水中的窗戶,可以從「三面川鮭魚觀察自然館」直接觀察到鮭魚等生物。名稱「伊予部屋」是村上當地方言中鮭魚的意思。 在伊予部屋會館,你可以透過照片、影片、模型和實物等,清晰易懂地了解鮭魚的一生、生態、捕魚方法、文化和歷史。此外,你還可以實際觸摸鮭魚,品嚐鮭魚料理。 周邊是「鮭魚公園」,伊予部屋會館是其中心設施。會館後面設有鮭魚公園,是市民休憩的場所。此外,與伊予部屋會館相鄰的是設有銷售村上特產的商店和餐廳的「鮭魚之家」。 12月,附近會舉行在房屋屋簷下一齊懸掛鮭魚的「鮭魚鹽醃街道」活動。 本館在冬季以外的時間提供出租自行車服務(需付費)。