袖志梯田被選為「日本梯田百選」,這裡有被山海環繞的絕美景色,是個能感受日本原始風景的地方。
袖志梯田自古以來就支持著這個地區人們的生活,是個充滿歷史和文化氣息的地方。梯田的起源可以追溯到室町時代的應永年間(1394年~1427年)。當時,據記載,這個地區約有20戶人家居住,以農業為生。 第二次世界大戰後,袖志全體每年可生產400俵的米,但從昭和30年代開始,隨著漁業的不景氣,開始有人從事漁業轉為從事紡織業,紡織業的鼎盛時期是在昭和40年代。隨著周邊紡織業者增加,越來越多務農人家也轉向紡織業,從事農業者也以老年人為主。 在21世紀的袖志,由於人口過疏和農業從業人員高齡化導致人手不足,休耕田增加,加上猴子和野豬等有害鳥獸造成的農作物損害增加,若沒有活用中山間地區等直接支付制度設置的防護柵欄和電柵等共同合作,生產將難以為繼。 在這種情況下成立的袖志梯田保存會,從2010年(平成22年)開始啟動「梯田再生計畫」,管理部分廢耕的梯田,並接受數十名志願者進行插秧和收割。最初是種植糯米,並透過插秧、收割和豐收祭的過程,讓居民和當地企業與都市大學生和綠色故鄉協力隊共同合作。 2015年(平成27年),與京都生協締結「府示範農場協議」,生協支援因耕作者高齡化而變得困難的作業,收穫的米則以「袖志梯田米」的名義販售。 袖志梯田不僅是景觀資源,也是支持當地居民生活和文化的重要存在。我們希望這個美麗的梯田能夠繼續傳承給下一代。