湯淺町以醬油釀造發源地而聞名。 漫步於江戶時代的古老街道,感受歷史與文化!
湯淺町湯淺傳統建築群保存地區位於和歌山縣有田郡湯淺町,是個以醬油釀造發源地而聞名的區域。 這個地區作為中世紀醬油釀造的發源地,自近代以來,一直是和歌山有田地區的政治經濟中心而繁榮。 除了醬油和金山寺味噌的釀造外,漁業也很興盛,同時也是熊野參詣道的驛站,各種產業都十分發達。 在山田川河口附近,沿著河流南岸東西向的北町通、南北向的濱町通、中町通、鍛冶町通,保留著傳統的建築群,並以「湯淺町湯淺傳統建築群保存地區」的名稱,以及「釀造町」的類別,被選定為國家重要傳統建築群保存地區。 這個東西約400公尺、南北約280公尺的保存地區,保留了許多現役的古老建築,包括醬油和味噌釀造業的町家和倉庫。由於醬油和味噌的釀造仍然沿用傳統手工製法,因此湯淺沒有現代化的工廠,而且也沒有被商業化為觀光景點,整個城鎮都濃厚地保留著前時代的氛圍。 湯淺町湯淺傳統建築群保存地區不僅能讓您感受到作為醬油釀造發源地的歷史與文化,還能讓您漫步於寧靜而富有情調的街道,是個充滿魅力的觀光景點。 您可以參觀醬油廠和味噌廠,在傳統的町家享用美食,體驗歷史與文化。此外,周邊還有湯淺神社和湯淺醬油資料館等眾多歷史建築和設施。 請務必造訪湯淺町,親身感受其歷史與文化。