丸金酱油纪念馆

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菜单

参观拥有100多年历史的合掌式建筑工厂！了解酱油的历史和制作方法，品尝特色酱油冰淇淋。

工厂参观・体验设施
文化艺术设施

推荐亮点国家注册有形文化遗产的合掌式建筑
学习酱油酿造的历史和制作方法
古老的工具和展板展示
酱油冰淇淋
可以购买限定商品的物产馆

基本信息

地址: 香川县小豆郡小豆岛町苗羽甲1850番地搜索香川县的旅游景点

交通: 从土庄港开车约30分钟从坂手港开车约3分钟从池田港乘坐小豆岛橄榄巴士约20分钟，在“马木”或“丸金前”下车从坂手港乘坐小豆岛橄榄巴士约10分钟，在“马木”或“丸金前”下车显示路线

营业时间: 9:00～16:00 ※7月20日至8月31日、10月16日至11月30日为9:00～16:30

休息日: 不定期休息【2023年】12月28日(周四)～12月31日(周日) 【2024年】1月1日(周一)、1月16日(周二)～1月25日(周四)、2月13日(周二)、2月20日(周二)、6月11日(周二)、6月18日(周二) ※1月16日(周二)～1月25日(周四)仅纪念馆休息，卖店照常营业

费用: 成人（初中生以上）：500日元儿童（小学生）：250日元幼儿：免费 ※有团体优惠

INFO: 馆内维护或因灾害等不可避免的原因，可能会临时休息，敬请谅解。团体参观请提前预约。

HP: https://marukin.moritakk.com/kinenkan/

概览

丸金酱油纪念馆于1987年为纪念丸金酱油创业80周年而开馆。改建自大正初期建造的工厂，这座合掌式建筑堪称日本国内最大规模，已被指定为国家注册有形文化遗产。馆内使用自明治时代起使用的工具和展板，介绍酱油酿造的历史和制作方法。通道中的隧道是用实际使用过的大木桶挖空制成，其巨大令人惊叹。在相邻的工厂，可以隔着玻璃参观使用大型机械榨取酱油的情景。此外，物产馆内，只有这里才能买到的限定商品和使用天然酿造藏酿制的“生酱油”制作的“酱油冰淇淋”非常受欢迎。淡淡的酱油风味与浓郁的牛奶味道绝妙地融合在一起，能享受到焦糖般的香味。周边有酱油厂林立的“酱之乡”，也推荐您前去散步。在酱油的香气中，感受小豆岛的历史和文化吧。