丸金酱油纪念馆（小豆岛）

概览

丸金酱油纪念馆是由在小豆岛经营酱油制造的丸金酱油公司运营的纪念馆。它将建于大正初期、采用合掌式结构的旧酱油酿造厂房作为介绍酱油制造工艺和历史的设施对外开放。馆内展示着过去酱油酿造使用的工具和机械，可以详细了解酱油制造的历史和工艺。特别是用于酱油酿造的大桶和用于压榨酱油的机械，可以让人感受到当时酱油制造的规模。此外，还可以通过展板和影像等方式学习酱油的历史和文化。 参观丸金酱油纪念馆，不仅适合对酱油制造工艺和历史感兴趣的人，也推荐给想要了解小豆岛历史和文化的人。特别是酱油冰淇淋，是只有在这里才能品尝到的原创口味，作为伴手礼也很受欢迎。